EXTRUDEUSE À PÂTES - MXC 300

estrusore pasta mxc 300

CARACTÉRISTIQUES


Presse pétrisseuse/extrudeuse automatique à flux continu idéal pour productions industrielles de pâtes courtes. Construite entièrement en acier inoxydable et montée sur une plate-forme avec parapet et échelle d'accès.

La presse est composée de groupes de base suivants :

  1. Système de dosage des matières premières composé d'un doseur de liquide avec pompe péristaltique.
  2. Doseur de farines avec système de vis sans fin et capteur de niveau. En absence d’un des composants, le processus s'arrête automatiquement et une alarme sonore en informe l'opérateur.
  3. Cuve de pétrissage en acier inoxydable AISI 304 équipée d'un turbo-mélangeur à grande vitesse avec système de vide sur demande.
  4. Système d'extrusion composé d’un col d'extrusion avec chambre de refroidissement sur toute sa longueur, vis d'extrusion en acier inoxydable, tête verticale équipée d'un système de refroidissement pour assurer l'uniformité de production, avec manomètre pour contrôler la pression d'extrusion.
  5. Groupe de découpe avec moteur indépendant à vitesse réglable.

DONNÉES TECHNIQUES


Production horaire d’extrusion : Kg./h 100/350


Capacité de pâte de la cuve de pétrissage : Kg. 100/400


Dimension boudineuse : D. 294 mm.


Dimensions d’encombrement de la machine : cm. 250x250x270


Poids de la machine : Kg. 930


Puissance installée : HP. 18


Connexion électrique : 400V 50Hz 3ph


Branchement électrique sur demande : 230V 60Hz 3ph



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