sandore@sandore.com
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Il suffit tout simplement de remplacer la matrice afin de permettre de changer la forme des pâtes pour réaliser spaghetti, gnocchis classiques ou farcis, boulettes de viande, biscuits, penne et divers autres types d'aliments.Sandorè propose une vaste gamme d’extrudeuses industrielles destinées à la préparation de grandes quantités d'aliments de différentes formes et typologies.
Les systèmes de formage et de remplissage sont conçus pour permettre la création de n'importe quelle forme de produit alimentaire. Le processus est utilisé pour la réalisation de gnocchis fourrés, de biscuits fourrés, de boulettes de viande sucrées et salées typiques de n'importe quelle recette du monde. Les avantages des machines Sandorè ppour le remplissage et le formage sont une production constante et en grandes quantités, une attention aux détails, et la garantie d'une forme homogène et sans risque de compromettre la pâte interne. Les machines sont conçues avec un ensemble de moules de formage interchangeables rapides et simples d'utilisation.
Le procédé de séchage est utilisé pour la production de pâtes fraîches, fruits et légumes. En fonction des besoins de production, les séchoirs Sandorè sont conçus pour assurer des performances élevées et augmenter la capacité de production. Simples à utiliser et à installer, ils permettent la réalisation de produits de très haute qualité, en conservant leurs formes.
Le processus de séchage consiste en un système de ventilation manuel avec rotation vers la droite et vers la gauche, un thermostat, un thermomètre de contrôle de la température, le contrôle de l'humidité et des vannes d'admission d'air.
Conseil, assistance technique et formation sur site. Si nécessaire, assemblage et essai sur site.
Toutes les machines Sandorè sont fournies avec une garantie.
Toutes les machines peuvent être fabriquées sur mesure selon les différents besoins.
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