PERFETTA

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Maquina coextrusora de tornillo para productos rellenos, con corte de diafragma.

Fabricada en acero inoxidable AISI 304 certificado. Todas las piezas en contacto con el producto, incluyendo la unidad de corte de diafragma, se desmontan fácilmente para un lavado eficaz, incluso en el lavavajillas. Apoyada sobre 4 soportes autonivelantes, adaptada para ser colocada sobre una mesa de trabajo o sobre el carro con ruedas «opcional». Dispositivo de velocidad variable para la extrusión de la masa. Dispositivo de velocidad variable para la inyección del relleno. Dispositivo cronometrado de velocidad variable para el corte de diafragma. Cumple con las directivas de la normativa europea CE.

Máquina para:

AJUSTES DISPONIBLES

  • Cantidad de masa;
  • cantidad de relleno;
  • diámetro de extrusión de la masa;
  • diámetro de inyección del relleno;
  • velocidad de corte;
  • velocidad de la cinta transportadora;
  • velocidad de la placa giratoria;
  • distancia corte/cinta;
  • distancia corte/placa;
  • capacidad para extrudir masa bicolor sin relleno.

Ejemplos de

PRODUCTOS TERMINADOS

especificaciones técnicas

  • Capacidad del tanque masa/relleno: 5 Kg
  • diámetro mínimo de extrusión de la masa: 15 mm
  • diámetro máximo de extrusión de la masa: 60 mm
  • diámetro mínimo de inyección del relleno: 8 mm
  • diámetro máximo de inyección del relleno: 40 mm
  • unidad de corte de diafragma producción máxima con cinta detenida: 3600 pz/h
  • unidad de corte de diafragma producción máxima en modo continuo: 4200 pz/h
  • máxima capacidad de extrusión masa/relleno: 70 Kg/h
  • producción media por hora con 20 % de relleno: 60 Kg/h
  • conexión eléctrica monofásica: 230/220V. 50/60Hz
  • consumo eléctrico: 1.6 kW

DISPOSITIVOS ADICIONALES

  • Diámetro del plato giratorio 320 mm;
  • mesa de acero inoxidable equipada con ruedas giratorias con freno;
  • montaje de la cinta transportadora;
  • rodillo motorizado liso;
  • rodillo motorizado con ranura decorativa recta;
  • rodillo motorizado con ranura decorativa inclinada;
  • dispositivo de corte de guillotina;
  • dispositivo de corte de diafragma para el producto típico "Kibbeh".
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